Beskrivning
Tips:
Skåra fettkanten så kupar sig inte köttskivan när den grillas. Låt köttet anta rumstempereratur innan det grillas.
Kryddblandning: Blanda samman kummin, paprikapulver, timjan, salvia, peppar och salt.
Grilla flintasteken sammanlagt 10 – 15 minuter per sida och vänd flera gånger, så att det inte bränns.
Svinköttet kommer från Hannus gård i Vörå
Svinköttet är helt GMO-fritt och grisarna utfodras med gårdens eget spannmål. Köttet slaktas vid Atria och styckas av Kotiteurastamo Milan.
