Beskrivning
Svinköttet kommer från Hannus Svingård i Karvsor. Det är Kjell-Erik Hannus som äger gården och han får hjälp av Tony Stenberg med att driva den.
Svinköttet är helt GMO-fritt och grisarna utfodras med gårdens eget spannmål. Grisarna slaktas och köttet styckas av Tajma slakteri där det även djupfryses.
Skiva rostbiffen i 2cm tjocka skivor tillsätt salt och peppar -> för mera smak tillsätt valfri krydda
Stek biffarna 3-4min/sida.
Obs! ha tillräcklig värme i stekpannan så du får en bra stekyta på köttet så inte köttsaften steks bort
