Gris ytterfile (Tips) 10,90€/kg

Hannus gård

Bäst före: Minst 30 dagar från leveransdagen

Denna produkt är för närvarande slut i lager och är inte tillgänglig.

Beskrivning

Svinköttet kommer från Hannus Svingård i Karvsor.
Kjell-Erik Hannus är det som äger gården och han får hjälp av Tony Stenberg med att driva den.

Svinköttet är helt GMO-fritt och grisarna utfodras med gårdens eget spannmål. Köttet slaktas vid Tajma och styckas av Kotinterurastamo styckeri.

Tips!
Ca 1000g ytterfilé
2 msk rapsolja
2 msk smör
Salt
Svartpeppar
Sätt ugnen på 150°C.
Bryn köttet i olja och smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg köttet i en ugnsform.
Sätt formen mitt i ugnen 60-70 minuter, eller tills köttet har en innertemperatur på 70°C.
Låt köttet vila inlindat i fuktigt smörpapper ca 15 minuter.
Skiva köttet tunt.

Ytterligare information

Producent

Hannus Gård

Färskt/Fryst

,

Vikt (g)

, , , , , , , , ,