Beskrivning
Odlare: Per Jåfs
Från Vörå
Tips!
Jordärtskockasoppa med Philadelphiar
Ca 4 portionerr
1r
Skala och koka ca 500g jordärtskocka.r
2r
Hacka 1 lök och stek lätt i smör.r
Häll på 2 dl vin, 2 dl vatten samt en buljongtärningen och kockorna.r
3r
När jordärtskockorna är klara så mixa ihop med en stavmixer.r
4r
Häll sedan i ca 2dl grädde och låt koka upp och rör ner ca 100g philadelphiaost.r
Smaka av med salt och peppar.r
5r
Servera med massa hackad persilja och stekt bacon.
Mer information
| Producent | Per jåfs |
|---|
