Beskrivning
Svinköttet kommer från Hannus Svingård i Karvsor.
Kjell-Erik Hannus är det som äger gården och han får hjälp av Tony Stenberg med att driva den.
Svinköttet är helt GMO-fritt och grisarna utfodras med gårdens eget spannmål. Köttet slaktas vid Atria och styckas av Kotiteurastamo Milan.
Sätt ugnen på 180 grader därefter sätter du in köttbiten i ugnen under 2,5-3 timmar. Ta ut köttet och låt svalna.
