Nöt bringa (Tips) 13,90€/kg
11,47€ – 14,25€
För att få till en riktigt god gryta med nötbringa rekommenderar vi att man tar fram köttet i god tid så det är rums tempererat, bryn köttet runt om, krydda med salt och peppar. Låt köttet puttra lääänge i gryta med vatten, som extra krydda kan man sätta med lök, pepparkorn och lagerblad. Det tar nog 2-3 h beroende på hur stor köttbiten är men när det nästan faller sönder är det färdigt.
Beskrivning
Nötköttet kommer från Östmans gård som finns i Vörå.
Köttet är helt GMO-fritt och kommer från gårdens mjölkboskap. Köttet hängmöras i 2 veckor, vilket gör det extra mört. Köttet slaktas vid Tajma slakteri och styckas av Kotinteurastamo styckeri.
