Nöt bringa (Tips!) (extra mört kvigkött)

Östmans gård

10,4316,33

Beskrivning

Nötbringa, vad har ni för erfarenheter av det? I kött väg finns det inte mycket som slår smaken av en riktigt bra tillagad nötbringa, det är ett otroligt mört och smakrikt kött som riktigt smälter i munnen om man tillagar det på rätt sätt. En nötbringa i gryta är kanske det vanligaste sättet att tillreda köttet på men det är också ett riktigt långkok som gäller.r
För att få till en riktigt god gryta med nötbringa rekommenderar vi att man tar fram köttet i god tid så det är rums tempererat, bryn köttet runt om, krydda med salt och peppar. Låt köttet puttra lääänge i gryta med vatten, som extra krydda kan man sätta med lök, pepparkorn och lagerblad. Det tar nog 2-3 h beroende på hur stor köttbiten är men när det nästan faller sönder är det färdigt.r

Nötköttet kommer från Östmans gård som finns i Vörå.r
Köttet är helt GMO-fritt och kommer från gårdens mjölkboskap. Köttet hängmöras i 2 veckor, vilket gör det extra mört. Köttet slaktas och styckas av Tajma slakteri.

Mer information

Producent

Östmans Gård

Färskt/Fryst

,

Vikt (g)

, , , , , , ,