Nöt levermalet (Tips!)

Östmans gård

12,90

Slut i lager

Beskrivning

Nötköttet kommer från Östmans gård som finns i Vörå.r
Köttet är helt GMO-fritt och kommer från gårdens mjölkboskap. Köttet slaktas och styckas av Tajma slakteri.r

Tips!r
Tvätta och skala grönsakerna. Sätt alla ingredienser i en matberedare och kör maskinen tills dess att blandningen är slätr
Stek tjockare biffar av smeten i en plättpannar
Servera biffarna med kokt potatis eller potatismos, lingonpuré och lökringar som fått småkokar
Om du vill ha sås kan du hetta upp (smaksatt) matlagningsgrädde i stekpannan efter stekningen. Smaksätt såsen och ös över biffarna.r

INGREDIENSERr
ca. 300-400 g Östmans nötlever i bitr
300 g rå potatisr
1 lökr
2 äggr
1 tsk saltr
0.5 tsk vit- eller svartpepparr
1 msk hackad färsk eller 1 tsk torkad mejram eller provencalsk örtblandningr
Till stekning:r
smör eller oljar
Dessutom:r
rikligt med lökringar som fått småkoka

Mer information

Producent

Östmans Gård