Nöt rostbiff (extra mört kvigkött) 20,90€/kg

Östmans gård

Den här produkten är just nu slut i lager och inte tillgänglig.

Beskrivning

Nötköttet kommer från Östmans gård som finns i Vörå.
Köttet är helt GMO-fritt och kommer från gårdens mjölkboskap. Köttet slaktas vid Tajma och styckas av Kotiteurastamo Milan.

Tips
4-6 portioner

– 1 kg nöt rostbiff
– 1,5 tsk salt
– 2 krm peppar

Gnid in köttet med salt och peppar. Stek det med termometer i ugn i 175 °C tills termometern visar
70 °C om du vill ha köttet lätt rosa (medium)
75 °C om köttet skall vara väl genomstekt (well done).

Ta ut köttet och låt det vila några minuter. Skär upp köttet i tunna skivor.

Mer information

Producent

Östmans Gård

Färskt/Fryst

,

Vikt (g)

, , ,